Le Forecost esterol vegetal

Le forecost esterol vegetal


Éster le esterol ku crea ken juntúul ácido grasos yéetel esteroles ku sintetizado (esterificación). Ésteres le esterol jach le compuesto químico heterogéneo ku páajtal kaxtik u ti' chan cantidad óol ti' Amal bin yano'ob célula.


Le comunicado prensa bin originalmente distribuido tumen SBWire


Éster le esterol ku crea ken juntúul ácido grasos yéetel esteroles ku sintetizado (esterificación). Ésteres le esterol jach le compuesto químico heterogéneo ku páajtal kaxtik u ti' chan cantidad óol ti' Amal bin yano'ob célula. Esterol vegetal u k'aaba' fitoesteroles leti' jump'éel término Ya'abo'ob utia'al esteroles derivados u paak'alo'ob yéetel estanoles lu'umo'oba' ti' le tejidos grasos le páak'alo'obo'. Ka esterol vegetal ku esterifica yéetel ácidos grasos ka u k'aaba' bey éster esterol le páak'alo'. Le proporción u muuk' fitosterol jach yan le 60 por ciento tumen peso le éster ti' le ácidos grasos u nej yan 40 por ciento tumen peso. Comercialmente, le fitoesteroles ku recogidos ti' le aceites vegetales, je'ebix tsaats girasol, u yeek' soja ka colza. Le fitoesteroles yéetel fitostanoles le esterificado yéetel ácidos grasos ti' le aceites vegetales u ka'ap'éel maneras jejeláas, trans-esterificación yéetel methylesters ácido u graso yéetel beetaj ich esterificación yéetel ácidos grasos u libres. Utia'al u tuukula' u methylester, u yáax paso le wa u ésteres metílicos u ácidos grasos yilik ka ts'o'okole' ku beeta'al le esterificación le ésteres metílicos u ácidos grasos yéetel fitosteroles leti' fitostanoles. Gratis tuukula' u bejil le ácido graso, wa u ácidos grasos u libres yilik u beeta'al ka ts'o'okole' ku beeta'al le esterificación ácidos grasos yéetel fitosteroles leti' fitostanoles. Ester esterol páak'alo' ku meyajtiko'ob ti' le industria alimentaria debido a u ya'abkach ventajas, je'ebix ku yáantik xu'ulsiko'ob le nivel colesterol ti' k'i'ik'el. Xan ma'alob utia'al k'oja'ano'ob yéetel k'ak'as k'oja'anil cáncer tak xook ku ya'alik yaan potencial utia'al u protege xu'ullsa'al le ma'alo'ob k'ak'as k'oja'anil cáncer, incluyendo k'ak'as k'oja'anil cáncer na', nak' yéetel pulmón. Ester esterol páak'alo' constan u antioxidantes u ma'alob utia'al u yoot'el yéetel u meyaj bey anti-envejecimiento utia'al u yoot'el, ku tune', bey xan ku meyajtiko'ob ti' le industria cosméticos yéetel cuidado máaxo'ob.